需要白糖，极品海盐，还有各种秘方调配，然后用猪油密封，放进松木箱子中封存，最少一年，最多三年。
这样能保证淡干海参的营养成分，还能祛除海腥味。
（传说，不保真！燕窝，海参，鱼胶，在阿咸眼中都是胶皮冻，跟东北过年吃的猪皮冻一样，有鸡毛营养成分！）
接过助理递过来的羽绒服，傅文佩穿上，看了一眼身旁的温天鑫，见这个扑街仔哈气连天，一身的酒味，就知道这个扑街仔又去喝花酒了。
“扑街仔！天天饮酒，生意都不管，要是大姐还活着，肯定把你皮打开花！”
“这次的生意很大，要是出问题，温家不说万劫不复，也得伤筋动骨，你最近天天都要去公司，反正现在地产公司要停工，你也没事做。”
“还有，你搬回家来住，淼云最近郁郁寡欢，你多陪陪她，不要乱搞瞎搞！”
“你想要更进一步，离不开周家的帮忙。”
温天鑫是继子，也是亲外甥，也算是傅文佩亲眼看着长大的，要说没有感情，是没有半点可能的，她只能敲打两句。
“小姨，我知，明天开始，我就推掉所有应酬，明天就回公司坐班，全心全意地帮您盯着这次的单子。”
“我做事，您放心！”
温天鑫打了个酒嗝，也穿上事先准备好的貂皮大衣，戴上安全帽，走进了密封冷库中。
“小姨，这个靓仔胜的确有手腕，今天一上午，就把一万只蓝龙搞定，扑街！蓝龙嘢！最便宜的也得一千块一只，他居然搞一上午卖出一万只！”
“离谱！”
“今天龙宫夜总会大酬宾，所有包厢，一人一只蓝龙，全都是AKB公司大艇免费赠送，说是优惠大酬宾！新年礼物！”
“真是大手笔！”
“日裔商会的帝王蟹，松叶蟹，网鲍，也卖光了！”
“嘩！什么时候香江市民，点解突然间有钱咗！”
七家旗舰店，十家加盟店，十七家店，光是今天一上午，营业额就达到三千多万，直接打爆渔业协会的海产销售记录。
温家的死对头蔡家，温天鑫的死对头蔡凯盛，居然搞出罐头礼盒，都是鱼翅，燕窝这种高档货，小小一个瓶子，喝不上三口，居然敢卖几百块，真是离谱！
逢年过节，走亲访友，肯定不能空着两只手嘢！
这种鱼翅，燕窝礼品盒，价钱只是正常燕窝价格的十分之二，做起来也方便，花的钱少，又有面子，大家当然要买了。
靓仔胜这个扑街，还搞优惠大酬宾，购买一张五百块储值卡，就白送你一盒燕窝礼盒。
优惠力度如此大，销售额肯定少不了。
靓仔胜真是营销鬼才，随便想一个点子，就能引爆香江商界。
“这就是人性，大家都是比着过日子，你家年夜饭食鲍鱼，食龙虾，我家就不可能少了这两样，再说，盆菜内只有生蚝，芹菜，谁的脸上都挂不住。”
“正好日日鲜打特价，搞促销，让龙虾，鲍鱼这些东西，不是那么可望而不可及了！”
“鲍鱼，龙虾这些海产，利润有多少，大家都知道，靓仔胜最赚钱的，不是这些贵货，而是处理好的生蚝，扇贝，尤其是那种加工好的扇贝！”
“扇贝处理好，撬开半面贝壳，除去杂质，清洗，装上一些粉丝，调配好的蒜汁，十六个一袋，真空压缩，压缩好，直接送进冷库。”
想到这里，傅文佩就感觉自己很蠢，蒜蓉粉丝蒸扇贝，这是香江的名菜，街头巷尾都在卖，可所有的海产商，档口老板，酒楼老细们都没想到一个好办法，毕竟香江的人工并不值钱。
但靓仔胜想到了，他提出一个很不错的概念，中央厨房，中央厨房这个概念如果覆盖整个食品行业，是非常扯淡的想法。
但要是覆盖单独几项，那就是独一无二的存在。
比如蒜蓉粉丝蒸扇贝，这个就可以使用中央厨房概念，一盒蒜蓉粉丝蒸扇贝，只有十六个，但却卖三十八块八一盒。
可即便如此，师奶们也愿意购买，因为十六个，正好可以摆满一个七寸盘，满满当当。
买回家之后，什么都不用做，有烤箱的，直接放进烤箱，加热两分钟，口感正好，如果家里没有烤箱，那肯定有蒸锅了，蒸锅水沸腾，放在上面蒸十分钟，也就可以正常食用了。
蒜蓉粉丝蒸扇贝这道菜，主要是吃蒜蓉和粉丝，扇贝只是赠品。
池梦鲤用做法简单，讨好了在家中当免费大厨的师奶们，销量当然好了，虽说大厨不用给银纸，但大厨也能决定你年夜饭吃咩！
三十八块的售价，十五块的利润，一间日日鲜旗舰店，一天能卖几千盒。
甚至不少推车佬们，都跑到日日鲜来上货，十块钱三个，绝对有的赚。
不过日日鲜也只能舒服这一个新年促销期，等到明年开工之后，各大海产供应商们，一定会把目光投向这种半成品，研发出各种新菜品。
“脑袋犀利醒目这件事，羡慕是羡慕不来的！”
“做事！”
想到这里，傅文佩也是叹了口气，招呼手下的员工们开始拆箱启封。
温天鑫随便打开了一箱，从里面拿出淡干海参，仔细地检查一番，发现品相都好，没有问题，便点了点头，让员工们做事。
“小姨，现在日日鲜已经下班了，我们这个时候开箱，要送到哪里保存？”
把淡干海参扔进松木箱当中，温天鑫揉了揉鼻子，好奇地询问道。
“先装车，都是冷藏车，浪费一点红油而已，等天一亮，我们就把第一批海参送到日日鲜。”
“现在是促销第五天了，消费者的