等。
这样才是地道的京城烤鸭的吃法，否则，便吃不出那个味道来。
正宗全聚德的烤鸭，张小龙没有吃过，不过便宜坊烤鸭倒是吃了两回了。
一次是前天晚上，肇启明请客吃饭，还有一次是今天中午，张小龙自己请客吃饭。
所以，对于便宜坊烤鸭店里烤鸭的吃法，张小龙还是有所了解的。