林见深道:“这道菜费时费力,而且食材也不便宜。”
“在酒店里,一盘至少两百往上。咱们定价100,成本率至少也有35%了。”
“我看过咱们得菜单,招牌菜比较普通,这道菜可以当招牌菜试着推一天。”
齐秀梅盯着他看了一会儿,问道:“听起来有点东西,老武,你看需要他试做一下吗?”
老武摇摇头:“不用,小林的技术不错,做出来不会差的。”
他犹豫了一下,还是说道:“不是我泼冷水,咱们菜单都已经定好了,没必要再加。”
齐秀梅说道:“现在生意难做嘛,你们又是两个人,加一道菜也做得过来的。”
宋晴在旁边凑热闹:“老板娘,要不咱们就当招牌菜试试?”
老武却一直在旁边反对,说会增加工作量。
齐秀梅一向很尊重老武的意见,这下也有些犹豫了:“小林,到底行不行哟?”
林见深道:“男人不能说不行,包行的。”
齐秀梅终于拍板:“那就当招牌菜试着推一天。”
“如果效果好,这个月给你发奖金。”
说到“奖金”的时候,林见深注意到老武眉头皱了一下。
林见深笑道:“那就谢谢老板娘了。”