剥皮。
老师傅们的刀法极快，从后腿下刀，沿着肚皮划开，三两下便褪下一张整皮。
妇人们早已备好竹篾，配合默契的撑开狐皮，绷得平平整整，挂在阴凉处风干。
偌大雪狐坊，一片忙碌。
唯有小禾和几名新来的小媳妇，站在狐舍外，脸色发白。
她们看着那一张张血淋淋的狐皮，看着那些还没闭眼的狐首，忍不住别过头去。
“害怕呀？”
有个老妇人经过，瞥了她们一眼，调笑道：“怕就对喽，头一回都这样，多看几年就习惯了。”
取皮持续了整整三天。
三天后，雪狐坊安静下来。
一张张狐皮挂在廊下，在寒风里轻轻晃荡。
帮工们歇了工，窝在屋里烤火喝酒，说起今年的成色，都说比往年好。
陈知白站在廊下，看着那些飘荡的狐皮，神色平静。
心中暗叹，君子远庖厨，这雪狐坊干满一年，还是尽早离开为好。
第三天中午，残雪未消，山道上忽然传来一阵急促的马蹄声。
蹄声踏破寂静。
不多时，一队轻骑自山麓转角呼啸而出，马蹄扬起碎雪，直奔雪狐坊而来。
人未至，声先到：
“雪狐坊主事何在？”