井有条,又充满了紧张的气氛。
罗熙缘一边走,一边好奇地打量着。她看到,这里的卫生标准极高,地面上看不到一点油污和积水。所有的食材都分门别类地放在保鲜柜里,上面贴着标签。
他们把猪赶进了一个单独的铁栏里。
“行了,你们可以回去了。”李师傅对他们说,“这猪我们会处理。至于结果,等我们王经理通知吧。”
说完,他转身就要走。
“李师傅,请等一下。”罗熙缘突然开口叫住了他。
“还有事?”李师傅回头,有些不耐烦。
“李师傅,我知道您是酒店后厨的老师傅,对食材的了解肯定比我们深。”罗熙缘很客气地说,“我们这头猪,是杜长大三元杂交的品种,养了180天。我们希望,在处理这头猪的时候,您能特别留意一下它的五花肉部分。它的肥瘦比例应该是七三开,层次分明。还有它的梅花肉,雪花纹理应该会非常漂亮。我们相信,用这样的肉做出来的红烧肉或者叉烧,口感会完全不一样。”
罗熙缘不是在班门弄斧,而是在用一种专业的方式,提醒对方关注自己产品的优点。
李师傅听完,再次惊讶地看向这个小姑娘。他没想到,一个农村来的小丫头,竟然对猪肉的部位和特性了解得这么清楚。他原本只是把这当成一次普通的收货,现在,他心里也开始有了一丝好奇和期待。
“知道了。”他点了点头,这次的语气里,多了一丝认可,“我会好好看看的。”
从酒店出来,罗新德感觉自己像是打了一场仗,浑身都虚脱了。
“熙缘,你说……他们能看上咱们的猪吗?”他还是不放心地问。
“爸,我们已经把能做的都做了。剩下的,就看我们的猪肉品质,到底过不过硬了。”罗熙缘看着那栋高耸的酒店,心里也有些紧张。
这一千多块钱的敲门砖,到底能不能敲开这扇金碧辉煌的大门,就看接下来几天的结果了。