厨房帮周砚备了些菜。
“没眼看，两个臭棋篓，比我师父还菜。”郑强小声吐槽道。
周砚没笑，他跟老周同志也杀的难解难分，臭棋篓子三号，不配嘲笑。
周砚炒了芽菜回锅肉，又回锅蒸了一份咸烧白，再炒了个油渣莲花白，切一盘卤肉拼盘。
刚好师父和郑强也在，给他们上节大师课。
“来，开饭了。”周砚招呼了一声。
两个臭棋篓杀的难解难分，以平局告终。
“你这个咸烧白，看着有点安逸哦。”郑强看着周砚掀开盖在盘子上的土碗，眼睛顿时一亮。
“嗯，颜色看着多巴适，闻着也香。”肖磊凑过来，同样点头道。
“来，请两位大师指点指点。”周砚笑着把筷子分了，赵嬢嬢已经一人盛了一碗饭上桌。
“啥子指点哦，我们这叫互相学习，互相进步，我最近跟着师叔做的最多的就是咸烧白，还是总结了不少心得的。”郑强笑着摆手道。
肖磊夹了一块肉，认真观察了一下，然后喂到嘴里，细细品着，眼睛渐渐亮了起来。
“这咸烧白好安逸哦！味道简直太巴适了！”郑强已经忍不住惊叹，抬头看向周砚：“周师，我想学这个！”
肖磊跟着点头：“确实巴适，这味道调的太好了，火候控的也好，回锅蒸一下，味道已经全部进了肉里面，吃起来咸香适口，肥而不腻。”
顿了一下，他接着道：“比我做的还要巴适些。”
这话一出，赵嬢嬢他们闻言都有些惊了。
周砚这个徒弟，竟然比肖师傅做的还要好吗？
“师父，你这么谦虚爪子。”周砚连连摆手，嘴角根本压不住，“你想学不？”
“那又要请周师指点一二咯。”肖磊笑着道：“过两天不忙了，我就来你店里跟着你学。”
周砚看着他道：“师父，明天你们不是要为后天的坝坝宴提前做准备吗？我来跟你学做其他蒸菜，到时候再互相交流一下咸烧白嘛。”
“也要得。”肖磊点头，拿起勺子舀了一勺芽菜到碗里，吃的连连点头。
周砚这份芽菜咸烧白，胜在了调味上，其他方面，他自认是不差的。
味道调的恰到好处，咸香入味，回口微甜，口感柔和，偏偏又不肥腻。
这不就是他一直追求，但没能达成的调味效果吗！
肖磊看了眼周砚，欣慰中带着几分感慨。
他如果有这种天赋，早些年就往外走了，哪能在苏稽一呆就是二十多年。
好在周砚还年轻，他肯定不会止步于苏稽。
“这个芽菜回锅肉也好香啊！巨下饭！周砚，你这个芽菜回锅肉炒的好，我感觉比蒜苗回锅肉更香！好吃！”郑强看着周砚，只有羡慕和佩服了。
这小师弟，还真是个天才啊！
同样是厨师，他学了十多年了，怎么就样样不如他呢？
还是得多学多练才行，天赋差距太大了，偏偏还没他这干劲。
前些日子来周砚店里帮过几天忙，周砚的工作强度，让他这个混迹后厨十多年的老油条，都感觉到了恐怖。
太拼了！
只有在后厨待过的人才知道，这小小饭店要接待那么多客人，厨师的锅铲都挥出火星了。
周砚一天干的活，他在蓉城餐厅一个星期都干不了那么多。
当然，现在也不行。
过了三十岁，他的精力大不如从前。
跟着师叔混就挺好的，让干啥干啥，忙完两天歇两天。
“芽菜吸油，炒回锅肉非常搭，让回锅肉吃起来都要清爽不少，又增添了一些风味，我也觉得还不错，准备上菜单。”周砚笑着说道。
肖磊点头道：“可以的，和蒜苗回锅肉是完全不同的两种风味，肯定有不少客人愿意点，反正芽菜的成本也可控。”
“我也是这样考虑的。”
众人一边吃饭，一边闲聊。
对于周砚的这两道新菜，肖磊和郑强都给出了非常高的评价。
吃过晚饭，肖磊和郑强便回去了，他们还要为明天办席提前做准备，一早就得拉着厨具去东家那，明天的坝坝宴在镇上办，倒是离得近。
客人一来，周砚也是立马忙活了起来。
等最后一桌客人的菜上完，墙上的牌子也基本摘光，周砚便解了围裙打卡下班，换身衣服出门跑步去了。
忙的头晕眼花，出门跑一圈反倒成了一件解压的事情。
“周砚！”刚跑到女工宿舍楼下，穿着运动服的夏瑶小跑着过来。
“今天交稿还顺利吗？”周砚笑着问道。
“嗯，杜主任和设计部的同事们都觉得不错，已经让设计部的同事配合我去设计衣服款式，我之前没涉猎过服装设计，所以还得多学多练。”夏瑶笑盈盈道：“不过，我觉得挺有意思的，很有挑战性的工作。”
“以你的审美和画画天赋，很快就能上手的，对于工作，你太有干劲了。”
“真的？”夏瑶的笑容越发灿烂，“那我可信了。”
两人边跑边聊，夏瑶的笑声不断，跑完一圈回到女生宿舍楼下，天色已经完全黑了。
这季节，天黑的越来越早了。
看着夏瑶的高马尾摇摇晃晃地消失在楼梯转角，三楼宿舍的灯很快亮了起来，周砚笑着转身离去。
可能也不是跑步解压，而是跟夏瑶一起跑步比较解压。
回到饭店，周沫沫在画画，老周同志在给赵嬢嬢洗脚，暖黄的灯光，让这一幕看起来温馨而美好。
“锅锅，你又去跟瑶瑶姐姐跑步了吗？”周沫沫抬头看着他问道。
赵嬢嬢和老周同志也是投来了好奇的目光。
“嗯，跑步去了。”周砚笑着点头，走到桌边，看着周沫沫画