要得不？”
“要得，谢谢王叔。”周砚笑著点头，给他递了根烟点上。
现在饭店每天都能接到两三桌宴席，光是食材成本就能省下两三块，一个月累积下来还是非常可观的，一个人工费用就出来了。
开店经营，控制成本是盈利的关键。
当然，对於王川来说，工作日每天稳定的十块以上的收入，同样十分满意。
要知道这可是在家门口，不用特意跑到苏稽去。
靠钓鱼成为高收入人群，王川是周砚认识的第一位。
“走咯，回去跟我老汉儿喝点，他最近是迷上你们家滷肉了，每天不整点，晚上都睡不戳。”王川提著滷肉走了。
“有样绝活在身上，啷个都饿不死。”赵嬢嬢看著王川的背影道。
“我老汉儿也有一手杀牛切肉的绝活噻。”周砚说道。
“就是，我的手就是秤。”老周同志挺直了腰杆。
“晓得你厉害咯。”赵嬢嬢笑道。
“马上下班，我去做准备了。”周砚转身往厨房走去。
“东哥，喊你姐夫来请客吃樟茶鸭，不太合適吧？”宋阳皱眉道。
“就是，这樟茶鸭的钱我都付了，这会就我来嘛。”朱哲也说道，把手里的大团结塞还给赵东。
“哎呀，你们爭个屁，我帮我姐夫点了一只樟茶鸭，让丕来尝鲜，你们两个是我请来配酒助兴的。”赵东把钱塞到了朱哲的口袋里，笑眯眯道：“我姐夫这人吧，就是爱吃，周砚上了樟茶鸭，丕是肯定要来尝尝的。我带了一瓶年份茅台，今天晚上是打平伙，你们只管把酒陪好来就行了。”
宋阳和朱哲闻言也笑了，点点头，没再多说。
丕们跟黄鹤其实在赵东家里喝过两回酒，知道黄鹤这人性格豪爽。
“我听说厂长今晚在周砚店里安排接待省里的领导和外商？”赵东好奇道。
“对，財务那边早上刚批了钱，五十一桌，定了两桌。”宋阳点头。
“嘖，五十一桌啊？吃的啥啊？”朱哲惊讶道。
赵东笑道：“三十一桌的包席，再点一只樟茶鸭，十个八宝酿梨，不就五十了？”
“还真是！”两人恍然。
“周砚可真厉害，在镇上干五十块的包席，以前咱们厂在国营饭店也就四十块的標准吧？”朱哲嘖嘖称奇道。
“樟茶鸭、干烧岩鲤、雪花鸡淖，滷牛肉————你看看这些菜，哪一道是国营饭店能端上来的？別说苏稽国营饭店了，就算到了嘉州的乐瞒饭店，也不一定能端得上桌。”赵东说道，“周砚这价格定的，没毛病的。”
宋阳点头：“確实做得好，上回我老汉姿过生，就是在周砚店里吃的饭，大家都吃的言满意。”
下泊铃声响起，三人往厂大门走来，刚好在饭店门口撞见黄鹤和黄鶯。
“姐夫！你来了啊，我姐和黄兵呢？”赵东上前，笑著问道。
“黄兵的滷肉没卖完，今晚大概是不来了，今天店里有两桌客人比较重要，店里得有人看著，你姐来不成。”黄鹤笑著道：“东子，还是你想得到姐夫啊，周砚一出樟茶鸭，就要请姐夫来吃饭喝酒的。”
赵东笑眯眯道：“那是，这樟茶鸭得提前订，我昨天晚上就给姐夫你订好了，我今天备了一瓶好酒，喊上我两个好友作陪，今晚尽兴才回。”
“黄哥。”
宋阳和朱哲笑著打招呼。
“小宋，小朱啊，行，那今晚咱们哥四个好好喝点。”黄鹤笑著点头，拍了拍自己鼓囊囊的包，笑眯眯道：“趁著你姐不注意，我偷偷拿了一瓶五粮液。”
三人闻言眼睛一亮，黄鹤的酒，肯定是好酒。
“走，进去选个好位置，一会人就坐满了。”赵东招呼眾人进店落座，丕到隔役门市看了眼，立马道：“坐这边，一会我们也看看丕们五十一桌的宴席吃啥子。
“五十一桌？周砚店里的包席不是三十一桌吗？”黄鹤疑惑道。
“是啊，出新套餐了？”黄鶯也好奇道。
赵东说道：“今天省里有领导带外商下来调研，我们厂要负责晚宴招待，定在周砚的饭店，规格是五十一桌的，应该是在三十的套餐上边加了菜，大概率是樟茶鸭和八宝酿梨。”
“这种级別的接待晚宴，放在周砚店里？”黄鹤有些诧异，乡燕酒楼这些年也接待了盲多宴席，一般接待方对宴会场地要求会比较高，装潢要大气，私密性要好，天冷的时候还得提前用炉子把房间温度升上去。
省里的领导，来考察的外商，这接待等级可是比较高的。
在丕们乡燕酒楼，必须是在二楼最好的包厢。
周砚倒也展现出了一定的重视，弄了两张大圆桌面放在了角落两张八仙桌上，上边摆著玻璃转盘，旁边围了一圈木製独凳。
要知道丕家二楼最好的包间，桌椅都是红木定製的，屏风是名家之作，房门一关，外边的声音一点都传不进来，里边的客人谈什么外边也听不见。
就这样的包席，一桌也就五六十块。
要不说人比人，气死人吧。
黄鹤一行选了圆桌旁边的桌子坐下。
“黄老板，今天还有空下来吃饭啊？”周砚看著黄鹤笑眯眯道。
“听说周老板上新菜了，手头的活怨推了，立马来学习学习。”黄鹤看著周砚，也是满脸堆笑，“得学啊，活到老，干到老，退休是没啥机会了。”
周砚听出了黄小鸡话里的酸味，看样子对丕挖角黄鶯的事，还有点小情绪呢，但丕只当没听出来，点头道：“说得对，一会这樟茶鸭上了，你给我尝尝正不正宗，我这也没去荣乐园吃过，还真拿不准。得让黄老板的铁齿铜