状!”
“错一半的作业,我可不想检查,我是你哥,又不是你妈。”林景行咬著包子,淡定说道。
周沫沫顶著两根呆毛,抱著芭比娃娃凑了过来,奶声奶气道:“错一半?秉文锅锅,你好木哦。”
“额————沫沫,你怎么知道老师也是这样说我的呢?”林秉文的眼睛睁大了几分。
“因为老师也经常这样说我妈妈吖~”周沫沫说道。
“沫沫!过来,我先把脸给你洗了。”赵嬢嬢开口道。
“不洗不洗,等会我自己洗~~”周沫沫脑袋摇得跟拨浪鼓一样,拒绝打击报復。
林景行嘆了口气:“要是外公外婆能来苏稽过年就好了,爸妈这回去了杭城,那过年肯定就不回去了,我们就见不到外公外婆了。”
“哥,那我们给外公外婆写封信,请他们来苏稽过年吧?”林秉文提议道。
林景行想了想,点头道:“好,咱们今天晚上就写,我还有一张邮票没用呢。”
“你们的外公外婆,是不是瑶瑶姐姐的外公外婆呢?”周沫沫好奇问道。
“对呀。”林景行点头。
周沫沫说道:“那也是我外公外婆,你记得跟他们说,来苏稽过年,我请他们吃杀猪宴,还带他们去看杂技表演~~”
“好。”林景行点头。
林秉文则两眼放光道:“沫沫,那带上我不?”
“那必须得~~”周沫沫点著小脑袋。
周砚在厨房里听著三个小傢伙的聊天,嘴角露出了笑容。
林秉文和林景行要邀请他们的外公外婆来苏稽过年,不知道能否成行。
毕竟从杭城到苏稽还是挺远的,来一趟挺折腾。
不过,如果他们真要来的话,那他肯定得好好招待一番。
早餐忙完,周砚立马开始滷菜,现在还多了一项片牛肉的工作。
滷肉出锅,按照各家要的分量分装。
周宏伟、周杰先到,提走了他们的滷肉。
门外响起了摩托车声,黄兵也到了,车后座的箱子明显加大了一號。
“砚哥,你瞧我为了给黄鶯带滷肉,新定做的箱子,不错吧?”黄兵头戴悍匪头套进门来,笑著开口道。
周砚笑著点头:“是不错,就是小了点,这多装个六七十斤没问题,但要再多个百来斤,肯定就装不下了。”
“那怎么可能?黄鶯再厉害,一天也不能卖两百斤滷菜吧?”黄兵眼睛睁大了几分,飞燕酒楼和他,一天加起来也就卖个五六十斤滷肉。
周砚微微一笑道:“那就看她这生意怎么做了,我在这苏稽一天都能卖出百多斤滷肉,上百斤卤素菜。嘉州城里住著那么多人,只要把名气做出来了,不愁卖不出去的。”
“有道理哦。”黄兵闻言点点头。
纺织厂也就三千工人,嘉州可是有几十万人口呢,鱼咡湾那一片住的人可多了,而且多是工人和各局、各所的家属。
周砚指著灶台上刚分好的滷肉说道:“这一篮是酒楼的,这一篮是你的,这两大篮是张记滷味的,你看能装得下不。”
“应该能行,我先装著,实在要是装不下,我就送上去了再下来跑一趟,先把酒楼和张记滷味要用的送上去。”黄兵提起张记滷味那两篮子先出门去装箱,周砚把另外两个篮子提著也跟著出了门。
两个木製的大箱子用铁架子固定著,绑在后座上。
箱子做的挺大的,按著篮子的尺寸定做的,大小刚好能放进去两个篮子。
中间放一块木板隔离,这样两个篮子之间不会互相挤压,免得把滷菜压变形。
“刚好合適,那確实不能再加量了,不然只能多跑一趟。”黄兵把箱子盖上锁好,语气中带著几分羡慕:“我卖了一个月,才把滷肉从五斤加到十五斤。黄鶯第一天就要卖五十斤滷肉,三十斤素菜?”
“没得事,有些时候,人和人的差距,比人和狗都大,习惯就好了。”阿伟在旁宽慰道。
“给老子爬!”黄兵齜牙,骑上摩托走了。
“周师,滷味店今天开业,你作为老板都不去看看吗?”阿伟看著周砚道。
“今天店里忙,不去。”周砚笑著摇头,“这滷味店我全权交给黄鶯来管理,那就要给足她信任。昨天听了她对於滷味店的计划,我觉得挺好的,今天开业第一天,就让她来扛大旗。”
“她才十八岁————”
“你倒是二十一了,我给你一个星期的时间,你能把那破铺子装修成那样,今天准时开业不?
你敢跟我立军令状,开业第一天卖二十斤卤猪头肉,十斤滷牛肉,十个卤猪蹄,三十斤卤素菜,外加两笼肥肠不?”周砚看著他道。
阿伟眼睛睁大了几分,摇头。
周砚笑了:“她敢。”
“她確实挺勇敢的。”阿伟挠头:“但要是滷肉卖不完,那不是你和她都得亏本吗?”
“刚开业,亏点本没问题,只要她有扭亏为盈的本事,那这店就能开下去。我找的是合伙人,是个不需要我插手太多就能把滷味店经营下去的店长,她如果做不到的话,这滷肉店就没有存在的必要。”周砚淡定道:“饭店这边就够我忙的,我现在分身乏术,不可能还要兼顾滷味店的具体经营。”
阿伟懂了:“你是要当甩手掌柜啊!”
“不然呢?我可是让出了三成利润。”周砚笑道:“如果只是招个店长,我只需要开80的工资,有的是人干。”
开业第一天,绝对是最手忙脚乱的一天。
既要克服业务不熟练的问题,新店长、店员还需想办法让生意看起来红火。
周砚昨天就跟黄鶯说了,今天晚上他有两桌包席需要准备,不去