三国演义的故事已经说了将近一个星期。
项小二每日上午说一回,晚上说一回。
本来按照他的想法和之前一样,还是和在营州一天说四回。
可是当他提出来之后,却被墨云轩的掌柜的拒绝了。
项小二很费解,难道是自己这故事说的不够好?要知道当初在说书馆,无论是刘老爷还是听众,都要求他每天多说几回的。
掌柜的磨磨唧唧解释了半天,项小二才懂。
哦,饥饿营销啊!
都说南方人比北方人聪明,向小二以前不太信,如今来了这建安城,他信了,自己遇到这两个掌柜的,属实是一个比一个精明。
一个懂炒作,一个懂饥饿营销。
若是换在另一个世界,恐怕都是一等一的营销天才。
掌柜的发话了,职业素养十分高的项小二自然没有拒绝的道理,这绝不是因为每天伙食让项小二挑不出毛病。
饥饿营销的效果很明显。
无论是上午还是晚上,墨云轩的客人都挤得满满的。
有一些人,人穷瘾还大。
每日早早就来墨云轩一个地方,然后点一点小菜,一壶酒甚至什么都不点,就坐着干停一天。
刚开始这么干的人不多,可是日子越来越往后,一些本就比较拮据的人也慢慢加入到这个行列。
渐渐的反倒是真的来吃饭的人没有了地方坐。
作为酒楼,墨云轩自然不能如同说书阁一般收取门票钱,但是机智的掌柜的怎么可能让人白嫖!
于是当他发现这种趋势蔓延的越来越严重时,立刻就着手整顿。
首先墨云轩是酒楼,属于私人地方,在没有人的时候,不点菜的人可以坐在桌上,但是一旦有其他客人那么没有点菜的桌就要给人让座。
不仅仅如此,掌柜的还做出了规定,在说书时间内,每桌根据点菜所花的费用,决定其桌椅使用的时间。
简单来说就是,如果一桌花了一两银子,那么你只能听半个时辰。
二两银子才能够听一个时辰。
而且如果整个屋子都已经坐满,那么墨云轩就会先安排贵客(花钱多的)就坐。
一通花里胡哨的操作,看的项小二目瞪口呆。
这不就是拍卖吗?
只是他见过拍卖古董,拍卖文艺品,还头一次见拍卖位置的。
至于没有位置的,那么抱歉,墨云轩是私人地盘,并不是马路大街,不能允许人随便占用。
经过了一番改革,墨云轩成功的解决了,很多泼皮无赖,占地儿不吃饭的问题,将利益完成最大化。
本来掌柜的对自己的做法是很满意的,可是李家二少爷李长安来了之后,看着坐的满满的一屋子富人却不高兴了。
李家是建安城的骄傲,同时也依附于整个建安城,因此格外重视建成百姓对其看法。
虽然以李家的身份将来凑热闹的百姓驱逐出墨云轩合情合理,但是平民百姓难免心里会有一些不痛快。
因此李长安让人通知整个建安城,在项小二说书的时候,有喜欢听的是可以来墨云轩凑热闹,但是并不提供座位以及茶水。
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