花椒、八角等十八种调料调味,最后在打一挂手拉面下锅煮。这一连串的步骤每一步出错,最后的味道都差之千里。小陈煮面的时候,就好像在做一件艺术品,每一步都很完美,从装面的器皿,到最后撒在面上的香葱,都是恰到好处的。