小火慢煮的时候，加入糖，然后不断搅拌，搅拌这点很重要，一定不能漏了，不然奶茶出锅的时候，可就享受不到丝滑的感觉了。
这里红茶煮的时间也不用太过于长，大火煮开后，十分钟就可以关火出锅，然后挑出茶包，放凉既可饮用。