辣椒、蒜、姜、莴苣、豆角、黄瓜等,还有各种菌类、竹笋、以及马兰头蕨菜等等野菜也是做各种酱菜小菜的好东西。
还可以买些海带,就是不知道市场上有没有卖的,没有倒可以托得意楼从外地多买些回来,反正那东西很经得住放……
或者,她还可以做一些酱,比如果仁酱、各种果酱、各种味道的辣椒酱、梅子酱、芝麻酱、番茄酱、胡椒酱、蒜蓉酱、甜辣酱、蘑菇酱、桂花酱等等,每个月做应季的两三种,限量供应,不愁不带动店里的生意。
这些其实都是做起来并不麻烦的东西,但是对摸不着门道的人来说,想要模仿却也没有那么容易。
看看还剩下一桶辣白菜就卖完了,乔小如便打算今儿再去一趟肥姐家。得意楼那边就再等等吧,虽然新菜式根本不用琢磨,一一都在她脑子里记着呢!
可太容易得到的东西便不显得难得了不是吗?也要让蓝掌柜看到她其实是“好不容易”、“费了好大功夫”才琢磨出了新菜式才好嘛。
片刻的功夫又有客人来到了,是两名十五六岁模样的少女。
或许与伟大的太祖皇帝有关,这个时代对女子的要求并不苛刻,很有几分大汉大唐的开放风采。
女子的清白名声依然重要,但白日里出个门什么的也算不得新鲜事儿。便是那真正高门大户、名门贵族的少女,外出游玩踏青也是很寻常的。