乔小如笑道:“我只是觉得应该能够做的更好!”

卢杏儿摇头又是笑又是嘆:“像你这样,可做什么事儿做不成呢!”

乔小如一笑,心里却在暗自后悔:早知道有今日,前世就该多看多学啊!要知道她家可是有外婆和妈妈两位厨艺大神呢,耳濡目染之下她便能混成这样,倘若真用心了,肯定会做的更好!唉,也不知如今她们怎么样了……

一时想着又感慨起来。

花了两天的时间调整调料配方,乔小如又对另一隻鹅开膛剖肚下手试验。

这一次做起来熟练多了,做出来的味道比起上一次也好了一些。而且这一次有酸梅酱蘸着吃,香酥肉美的滋味中带点儿酸酸甜甜,将油腻化解,更别具风味,卢杏儿等都称好。

乔小如也很开心,可是依然觉得做出来的味道有所欠缺。

这一次她没有急着再做第三隻,得隔上几天才好,否则一家子频繁试吃,味觉便不会那么灵敏了。

还不等她试第三次,蓝掌柜那里便捎来了信,请进城教做各种酱菜。

乔小如和傻夫君便带着卢杏儿去。

卢杏儿这一去便住在得意楼中,有得意楼护着,自然无需怕蓝景和。

到了得意楼,介绍卢杏儿与蓝掌柜、以及前来学手艺的众人见了面。说

卢杏儿在蓝氏绣坊中做了多年绣娘,也算见过两分世面的,此时见了人大大方方,蓝掌柜等对她印象都还不错。

好从明天起开始教,便各自下去安置。

得意楼中多的是房间,蓝掌柜给卢杏儿安排了一间,乔小如和傻夫君送她去。

“小姑姑安心在这儿住着吧,等他们学成了,蓝掌柜会派车送你回去的!市场上什么样的菜都有卖,小姑姑让得意楼的伙计每日里采买的时候顺便替你买回来就好!银子我已经给蓝掌柜付过了,保管够用,你放心便是。”乔小如笑着道。

卢杏儿明白她是生怕自己出去会碰上蓝氏绣坊的人、万一更加倒霉碰上蓝景和所以才替她安排的这么周全,心中感激,点头笑道:“嗯,我会安排好的,你也放心!”

她的一番好意,她自然心领了,所以这几天她不会离开得意楼。

以免发生什么意外。

乔小如本来还要给她留点儿银子傍身,生怕她万一要用的时候不方便。卢杏儿拒绝了,笑道自己已经带有了,乔小如这才作罢。

今日也不急着回去,中午的时候乔小如便又笑着教了两道新菜给得意楼,一道柠檬鸭、一道蒜泥白肉,中午与卢杏儿、蓝掌柜一起用了午饭。

顺便又向蓝掌柜要了些调料香料。

蓝掌柜灵机一动,便笑问道:“乔娘子要这些东西,是又要做什么吃食吗?”

“您可真聪明!”乔小如笑道:“瞒不过您,是要做一样吃的,等做好了,少不得请你们品尝品尝。”

“那好,我们可等着啊!乔娘子心灵手巧,做出的必定不差!”蓝掌柜笑呵呵道。

卢杏儿心道:那还用说?您若知道做那烧鹅有多么的繁琐麻烦,便知肯定不差了。

从得意楼出去,乔小如和傻夫君又上市场里买了些其他的调料香料,再买了三隻大鹅,这才出城回家。

第二天起乔小如在家琢磨摆弄着那些香料调料,一边配比一边做记录,先用猪肉试验,调了三四次,终于得到了颇为满意的味道,便决定再做一次烧鹅。

这日做出来的,果然味道比前两次的都要好,皮更酥脆、肉质鲜嫩多汁,入口醇香即烂,满口生香一点儿也不腻。

田氏和小豆芽等都说比之前的更加好吃。

乔小如自己也挺满意,可以再试着做两次,倘若没有更大改进的话,这样已经很好了!

于是让宝哥儿回家悄悄把李氏和青苗也叫了来尝了一回。

李氏和青苗刚进来就闻到这香喷喷的味道了,两人哪里见过这么色泽鲜红油亮又酥香鲜美无比的烧鹅?

青苗还算好的,毕竟在三房待过一段时间,好吃的也吃过不少,对李氏来说,这简直就是前所未见、闻所未闻的极品美味了。

一口吃下便不能停,大讚好吃,等她回过神来才惊觉,自己一个人貌似吃了半隻……

“呃,小如啊呵呵这真是不好意思,你看,我这一下子吃了这么多!哎,你这鸭子是怎么做的啊,真是太好吃了!我可从来没吃过这么好吃的鸭子!”李氏恋恋不舍的停手,舔了舔嘴唇有点儿讪讪笑道。

☆、368.第368章 里正媳妇满意了

“没事,大嫂喜欢再吃一点,我们横竖也吃不了这么多。”乔小如摆摆手,又笑道:“这不是鸭子,是鹅!你说说,这味道怎么样?青苗,你也说说!这要是拿到城里去卖,会有生意不?”

“原来是鹅啊,我还以为是鸭子呢,好吃!真是太好吃了!”李氏连连点头笑道:“这皮子这么脆,这肉又酥又烂偏又香又嫩,一点也不柴,而且还不油腻!像,特别的香!我看肯定好卖!”

青苗也道:“可不是,别说吃了,看这颜色多好看呀!光看这颜色就叫人眼睛一亮觉着是好东西,还这么香呢!二嫂你可真厉害,做出这么好吃的鹅来。”

李氏也无不羡慕的笑嘆道:“正是,二弟妹真是太厉害了,这下子准定又赚许多钱了!唉,怪不得你们三房这日子越过越红火呢!”

乔小如微微一笑,道:“我们家好了,大嫂你们自然也会好。以后有机会,只要大嫂愿意,自然有事情做的。”

李氏听了这话便知是乔小如有心帮衬自家,心头一喜,忙点头笑道:“愿意愿意,乍能不愿意呢!啥时候

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