候,三源的土质里有机物是最多的。我给您举一个简单的例子,就拿苹果来说,同样一个品种,种在三源就好吃,种在亢州就难吃,为什么?就是那里的土质好。还有板栗,过去那里生产的板栗都是特供北京的,是国家招待外宾用的,但是过了省界,到S省,同样是一座山,种出的苹果和板栗就不如三源的好吃,您知道这是为什么吗?”