第246章 狮子头一绝

nbsp;  “哎,好在我爹上过学,懂得多一点,虽然他因为太讲卫生盈不了多少利润,但是这店却被保留下来了。”

    苏晴点了点头,老店主确实是个很厉害的人,做的一手好菜,不光本地人佩服的五体投地,连外地人吃了都连连称赞。

    “对了,光说话了,你们不是来吃饭的吗?想吃点什么,我给你做!不收你的钱!”男人笑逐颜开地说。

    苏晴也才想起来这回事,看了看萧景颢,说:“我们今天来就是想吃狮子头,钱我们肯定会给的!”

    那人却犹豫了,不好意思地说:“晴儿……偏偏就是狮子头我不会做,只有我爸会做。”

    “可是你的招牌还写着狮子头一绝啊?”萧景颢忍不住问道。

    男人挠着头,笑着说:“我也想换啊,这不,墙都重刷了,招牌也应该换了才是,可是……这个招牌不是出名吗,换了招牌……我怕没人来了。”男人低下了头。

    萧景颢和苏晴不知道该说什么好。这种行为确实不对,可是想来确实是人之常情。小县城里又没有那么多规矩可讲,况且苏晴和他还是朋友。

    萧景颢想了想,说:“冒昧地问一下,家父现在健康如何?”

    男人抬起头说:“挺好的啊,前几天还出去旅行了,现在还没回...

还没回来呢。”

    这就让苏晴忍不了了:“原来老店主没……那你为什么不跟他学啊!”

    “我学了,可是做的不是那个味啊!”男人委屈地说:“与其做的不好吃,砸了招牌,还不如说暂时不能做,给人留个念想呢……”

    “你这,不是长久之计啊!”苏晴说道:“活在你父亲的影子里,早晚会失败啊!做的不是那个味就不是呗,你可以创造出你自己的味道啊!”

    那人犹豫了一下,说:“那要不……我做两个,你们尝尝?”

    萧景颢和苏晴都点了点头。

    店主笑了笑,走进厨房去做菜了。

    萧景颢在苏晴耳边轻轻地说:“看见没,你做了一件大好事。”

    苏晴笑着说:“可是……要是他做的真的不好吃,怎么办?”

    萧景颢轻轻地摇了摇头:“最重要的是你说的那番话,和让他开始尝试的鼓励啊。”

    店主处理了一块新鲜的肉,在案板上两只手抄着两把菜刀,飞快地剁着肉馅。

    “刀工不错啊,竟然都不用绞肉机。这师傅两手有力量。”萧景颢忍不住夸奖道。

    几分钟后,肉被完全剁烂。淀粉、面粉和肉馅混合起来,店主亲手揉捏着。

    肉、面和调料混合均匀之后,店主开始制作肉团。这下两个人看不见了。但香气却从厨房门口飘了出来。

    萧景颢仔细享受着这馥郁的香味,赞叹道:“挺不错的啊!”

    就在这同时,“刷——”菜进油锅的声音一直以来都十分好听。锅子上方冒出了烟,一阵清香飘出了厨房。

    “这是垫盘子的底菜,可以中和肉的油腻,也可以让菜看着更好看。”苏晴小声地解释说。

    萧景颢点了点头:“那就说明离上菜不远了吧。”

    厨房里,店主吆喝起来:“一绝狮子头,出锅咯!”

    店主殷勤地端着盘子走出来,白毛巾搭在肩膀上,像极了古代客栈里打工的小二,惹得苏晴笑了起来。

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