夏安不打算乱改。
但是配套的工具,如原著里夸张的‘黑色锁链’、‘装满酱汁的陶罐’,还有厨技,夏安通通没有,此次简单来说只是考前的演习,能简则简,因为夏安晓得《天雄炙青鱼》的神髓,就在于那种[均一性]的火候!
能把[均一性]火候模仿得差不多,他的《夏氏流天雄炙青鱼》食谱,也就算搭起了框架。