贵的人家，大多数还是以平民为主，可是陈掌柜拿来的这账册里，每个月只进茶的钱就有近二十万两之多，而且多数是好茶，普通茶叶或是次等茶叶竟然加起来才三万两银子，请问陈掌柜，这些好茶咱们茶楼能收回多少银子啊，难道来咱们茶楼的达官贵人们每次来的时候都点了一堆的好茶来喝吗，还是说现在国家繁荣到普通百姓都可以有事儿没事儿随意点一壶上等的好茶来喝了？”
陈掌柜一听欧阳卿这么问，惊了一身冷汗出来，但还是强作镇定的说道：“少爷有所不知，那些好茶并非都是在茶楼喝的，还有部分是那些达官贵人们要包好拿回府上享用的。”
欧阳卿好似恍然大悟的说道：“哦，原来是这样，可是刚刚看了几本账册，发现每个月进入茶叶的数量和销售出去的数量并不相同，那这么算的话，每个月都会有不少剩余的茶叶，既然每个月都会剩下不少茶叶，那为何每个月还是大量的买进茶叶？”
陈掌柜继续解释道：“是这样的，因为每个月的客人需求量都是不固定的，为了尽量满足客人的需求，所以咱们茶楼的茶尽量往多了去进，以防茶叶不够的现象发生。”
欧阳卿又说道：“哦，那既然这样，那些茶叶放在库里面放着也容易发霉了，倒不如小爷今儿个就带些回去给下人们也常常这些好茶，这个，这个，这个还有这个，各给小爷来十斤，算小爷账上。”
欧阳卿边说边拿起一旁的点单随意的指了几个刚刚再账册上看到进货量很大的上等茶让陈掌柜给包好。
代萱等人一听肩膀颤得不行，心想，老不死的，让你糊弄我们家公主，这回看你不有的喝了。
陈掌柜脑袋那个汗啊，赶忙说道：“回少爷，少爷要的这些茶，库里面都没有那么多了。”
欧阳卿一听不乐意了：“陈掌柜这是什么意思，陈掌柜刚刚可还说每个月怕不够卖，要进足够量的茶叶呢，这才月初，茶叶就都卖光了？陈掌柜是担心小爷不给银子吗？”说着一挑眉，小玉牛气哄哄的拿出了一定金子啪的一声放在了桌子上。
看着陈掌柜的满脸大汗，欧阳卿话锋一转继续说道：“陈掌柜打理茶楼这么多年了，还没有摸清每个季度，每个月茶楼茶叶的销量，小爷我真是怀疑陈掌柜的能力啊。”
陈掌柜此刻早已是汗湿了全身，只得使眼色让一个伙计去那茶叶，此刻他真不像面对欧阳卿啊，恨不得拿自己亲自去拿茶叶，但还是硬着头皮回道：“小的已经让伙计去库房拿茶叶去了，小的是愚笨了些，但承蒙老板看得起，小的惭愧啊。”
欧阳卿见这个陈掌柜把前老板都抬出来了，感情是说人家这么多年都没说什么，自己这刚一接手就来找事，有些不太地道啊。
当下也不发作继续问道：“呵呵，那倒是，之前小爷还在纳闷，好好一个茶楼怎么就说给人就给人了，只是刚刚看了几本账册，啧啧，才发现，这就是个不挣钱的茶楼啊，怪不得人家不要了呢，小爷我不大会看涨，所以还得请教陈掌柜。”