开小档的抽油烟机,等锅热的期间,他看着那个平底锅,想的却是他在“家”做菜的曾经,一时间不仅有些恍惚。
不知不觉地锅热了,夏田山连忙倒下这家的玉米油,然后拿起锅柄让油均匀滑到各角。等油烧热后,再到把蛋液倒下,用炒铲弄开,炒出金黄色,就倒回盘上。
他又往锅上倒下一些油,待油热后,倒入番茄,翻炒几下就倒入一些水,烧开后下盐下糖,再把鸡蛋倒入锅里,继续煮了几分钟,他跟李诗妍都喜欢吃熟一点的番茄。
这是他来到这个世界第一次热菜。
得来点仪式感。
夏田山停火,出锅但不是简单把菜勺在盘中,而是脑子一抽,花里胡哨地用筷子将西红柿一块一块夹到盘中,再到鸡蛋,然后用手勺绕着盘边倒入汁水。
最后,拇食中指捏起葱花,手臂v型,手掌离餐盘距离三十多厘米,高空撒上灵魂。
‘啊!什么叫艺术,这就叫艺术。’
然后饭正巧好了,夏天山又让它保温静置几分钟,然后盛饭于碗。
再把艺术搅浑倒入碗中...
他迫不及待地拿起筷子,夹起裹上红汤的米饭配上些许金黄的鸡蛋放入口中。
汁水在接触他舌根的瞬间在他口腔爆发而开,蔓延到每一个角落。是酸,米饭和鸡蛋充分吸收了番茄的汁水,混杂着白饭的米香和鸡蛋的油脂爆发出惊人的味觉盛宴,唤醒了他曾经的味蕾。酸中又带着那一微微甘甜,多嚼几口,甜入他的心间。
夏田山越吃越急,慢慢地眼睛开始有些泛红。
‘就...就是这个味。’