西安汉斯的资本运作是我们初试锋芒，进行成功收购兼併的尝试，而仅用9600万元就拿到了南宁万泰啤酒八个多亿的资产经营权，由原来的“绝对控股”思路向“相对控股”转变，这是我所提出的“以市场控制工厂”理论的一次实践，实现了用较少的资金投入支配更多的经营性资产的目的。
后来，我们委託第三方收购厦门银城公司，则是为了避免在与竞争对手的正面交锋中拍卖价格被过分抬高，使青啤的併购行动更具灵活性和隐蔽性，并便于利用第三方在当地的资源儘快协调办理资产过户手续。从实际操作效果来看，非常成功。
◆百年华诞
2003年8月15日，是我一生难忘的日子，也是三万多青啤人难忘的日子。我们迎来了青岛啤酒的百年华诞——从1903年8月15日到2003年8月15日，青岛啤酒走过了整整一百年的风雨历程。
这也是一个值得七百多万青岛人举杯同庆的日子，因为让青岛扬名世界的名片就是青岛啤酒。“百年青啤，百年青岛”，在中国，没有任何一个品牌的历史和一个城市的历史像青啤和青岛这样水乳交融，不可分割。清爽醇厚的青岛啤酒几乎可以说是孕育她成长的这座美丽城市的象征。
为了迎接这一百年盛典的到来，我们做了精心的准备，投入了大量的人财物力，其实更多的是情感，应该是几代青啤人的情感。按照庆典的常规做法，百年庆典也许就是一个大会，一个仪式，多家媒体的集中曝光，顶多再拍一个专题片，出几本书纪念一下。但我们却别出心裁地把庆典策划成了青岛市民的狂欢节，感恩节。我们经过精心安排，把百年华诞和青岛国际啤酒节结合在了一起，“百年青啤，百年青岛”也作为2003年第十三届青岛国际啤酒节的主题。每每我看到这个主题遍布城市的大街小巷、机场码头，作为青岛的市民，作为青啤的总裁，我的心情是骄傲的，也是复杂的，或许是因为我肩负着未来新百年的使命，所以我看到这一切时与别人相比别有一番滋味在心头。
据事后统计，在十七天的庆祝活动中，参与活动的三百一十万人喝光了六百三十五千升啤酒，其中有一百五十万人是慕名而来的海内外游客。青岛市区各星级酒店及旅游饭店的开房率均达到95% -100%;各大旅行社所接待的海内外游客比2002年同期增长30%;市内各商厦营业额比平日增长了20%。据《青岛早报》报导，即使是市区平日里生意清淡的小餐馆也因为以青啤百年庆典为主题的啤酒节而座无虚席，营业额骤升了五至十倍。可以说，百年盛典为青啤的品牌和文化的传播，为名城青岛的旅游业都带来了积极的推动作用。
但我个人最感自豪、兴奋的还是青岛啤酒博物馆的开馆。这是我国第一座啤酒博物馆。为此我们投资了两千多万元，博物馆坐落在青岛啤酒的发源地登州路56号，一座1903年德国人建造的红色欧式古典风格建筑的二层小楼内，这幢小楼就是1903年的青岛啤酒厂，博物馆展出面积为六干平方米。沿着时间的隧道，游客们不但能看到中国啤酒发展的历史脉络，更能感受到青岛啤酒厚重的历史文化和融合古今的发展与创新之路。
博物馆之所以选址于此，是因为这里是青岛啤酒的发祥地，也是青岛不可多得的工业遗产。最早，这个位置是个当时在中国难得一见的酒吧，酒吧里卖的是从德国运来的啤酒。酒吧的旁边，是德国兵的大营。也正是在这里，兰德曼先生和他的合作伙伴建造了中国第一个啤酒厂——“日耳曼啤酒公司青岛股份公司”，青岛啤酒的百年历程从此开始。
青岛啤酒今天能成为百年民族品牌，是因为青啤人已经把这个品牌的生死与自己的荣辱、自己的生命融为一体。无论社会如何动盪，时局怎样变化，我们都把这个品牌当做自己的生命一样精心保护和延承了下来。中国第一瓶啤酒就是从青岛啤酒厂生产出来的，现在，青岛啤酒的老厂房、老设备已经变成了我们的文物，成为历史的见证留存下来，并且将它创造性地建成了青岛啤酒博物馆。
我经常喜欢到青岛啤酒博物馆里去走走，那里有中国啤酒工业的发展之魂，那里有凝固的历史，有很多的记忆令人难忘，像一部具有特殊魅力的历史长歌，等待着你的聆听，等待着你的共鸣。在博物馆的廊道光线明暗变换之间，带给人沉思与激情，让来访者的社会角色变得模糊，让人返璞归真。
但是我想，更重要的是，这里展现的不仅仅是一段历史，更是未来。
我们必须把曾经的历史记忆和文化信息展现出来，并经营出去，使文化能够增值。这种传播效果不是简简单单的广告能比拟的。2006年，博物馆所在的“青岛啤酒厂早期建筑”被定为全国重点文物保护单位，成了工业遗产保护与利用的典范。现在，博物馆每年接待的参观人数超过三十万人，通过他们的传播，在社会上产生了越来越好的口碑。博物馆经营的元素逐渐得到了放大，意想不到的结果是：博物馆竟然赚钱了。
我估算了一下，这个博物馆的经营性盈利加上每年的传播效应，超过了青啤打三千万元广告费的效应，既解决了公司及社会人员的就业，又把文化资源从原来的成本中心变成了利润中心。目前，青啤博物馆已被确定为国家4A级旅游境地，全国工业