了。
你这包出来的跟个月牙似的,怎么包的?
看着那一堆堆跟模子里刻出来的鼓囊囊的小饺子,宁千舟可憋不住了。之前关旭阳教他的是只要将两边合上捏紧就好了,现在他也算是个包饺子熟练工了,也能学点别的了吧。
比如,关旭阳现在包的形状就很漂亮,中间肚子又圆又大,上边的小帽檐却是一排整齐划一的小褶子,紧凑的挨在一起,一道接着一道,好看极了。
宁千舟刚才就偷偷看了好几遍少年包的步骤了,然而他的手实在是太灵巧了,一张饺子皮刚到他手上也就五六秒的时间,就变成了胖乎乎的小饺子,他就算是想学习,也跟不上进度。
嗯?想学这个吗?关旭阳听后暂且停了下来,狐疑的看着宁千舟手上的半成品说:我刚才教你的那种最简单的包法你会了吗?
会了,不信你看。
被怀疑的宁千舟连忙将手里的半成品双手一合,将边角捏紧,放在手心凑到少年的面前得意洋洋的说:是这样包的吧?你看我学的多快。
果然我就是个天才!
宁千舟心里美滋滋的想着,对自己迅速掌握一门技艺还是挺满意的。
行,那你跟着我的步骤来。既然宁千舟这么信心+足,关旭阳也没理由拒绝,拿起新的一张饺子皮放在手心说:之前的步骤都一样,捏褶子的步骤是从最边角开始的,就像这样
修长的手指像是会跳舞一般,灵活的将最边角的皮上下合拢,轻轻的捏出一个角儿,然后从右至左,左手的大拇指向右手大拇指的方向推动,而右手大拇指则跟食指轻轻一合,一个完美的小褶子就出来,顺着这个方向,+分有默契的双手共同协作,捏出来一个完美的月牙形饺子,看上去可爱极了。
至于宁千舟,早就看傻了。
连最开始的步骤都给忘了个干干净净,一点都想不起来,只好微微张着口呆呆的问道:第一个步骤是什么来着?
关旭阳...得,这复杂的还是自己来算了。
手笨脑容置小的宁千舟+分有自知之明,委屈巴巴的继续包着最简单的样式。而关旭阳经过刚才的一番教学,反而有了炫技的小心思,这边包上两个麦穗的,那边包上几个团起来的金元宝的,再是那手袋饺,波浪饺,柳叶饺,蛤蜊饺。
最后还有那惟妙惟肖的金鱼饺子!
圆鼓鼓的鱼身里装满了馅料,头顶部分并排着两个圆乎乎的大眼睛,尾巴位置三个叶,是关旭阳用小叉子划出来的花纹,然后用刀给分开的,一眼看上去跟水里游着的金鱼完全没有任何区别。
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