迟享乐的人吃得明显少于拒绝享乐的人。要是两者吃得同样多,那也同样令人印象深刻。毕竟,延迟享乐的人十分期待稍后大吃一顿。

延迟享乐的人吃得最少,实在引人注目。这说明,告诉自己“稍后再吃”在心理上所起的作用和现在就吃一样。它在一定程度上满足了渴望——对于压抑胃口来说,可能比实际吃了更有效。实验的最后一个部分,所有人都单独留在房间与一碗巧克力豆待在一起,延迟享乐的人吃得甚至少于允许自己随意吃糖果的人。而且,压抑效果似乎持续到实验室之外。实验结束后次日,实验人员给每个被试者发了一封邮件,邮件里有一个问题:“如果此刻有人给你巧克力豆吃,你有多想吃?”结果表明,与彻底拒绝的人和吃到饱的人相比,延迟满足的人想吃巧克力豆的欲望较弱。

拒绝甜点是需要意志力的,但是,与说“绝不”相比,说“稍后”对心理的压力显然较小。长期看来,你最后想得更少、吃得更少。而且,你可以因为另外一个效应获得更多乐趣。有个实验问人们:如果付钱亲吻自己最喜爱的电影明星,今天亲吻的话,愿意付多少钱?3天后亲吻的话,愿意付多少钱?一般情况下,人们会为即时享乐付更多钱,但是在这个情况下,他们会多付钱推迟亲吻,因为这样他们就有3天时间仔细品味美好前景。类似的,等段时间再吃火焰冰激凌或岩浆巧克力蛋糕,就有时间享受美好前景。因为提前享受了,所以最终可以随意吃的时候,你也许就不太需要吃很多,你更有可能吃适量。对比之下,如果你发誓完全不碰某样东西,最终屈服于它的诱惑,那么你会说,“去他的”,然后拼命地吃。

所以,就食物而言,绝不要说“绝不”。当甜点车到了,不要眼巴巴盯着不能吃的东西。要发誓迟早会把它们都吃掉,但不是今晚。学学《飘》里的斯嘉丽·奥哈拉(Scarlett O’Hara)的精神,告诉你自己:明天又是新的一天。

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