第2章 驱动意志力的能量来自哪里?

验中,玩具被动了手脚,里面的香肠挖不出来。对照组的狗努力了好几分钟,但是实验组的狗不到1分钟就放弃了。这就是熟悉的自我损耗效应,而令狗恢复意志力的方法被证明与人是一样的。在后续研究中,实验人员给了两组狗不同的饮料,含糖饮料让遵从命令的狗恢复了意志力。刚刚恢复时,它们能和关在笼子里的狗坚持一样长的时间。像往常一样,加有人造甜味剂的饮料就没有效果。

面对所有这些发现,日益壮大的脑研究者的圈子仍然对葡萄糖与意志力的关系持保留意见。有些怀疑者指出,一个人不管做什么,大脑总耗能是大致不变的。这个观点很难与能量消耗概念兼容。其中一个怀疑者是托德·海瑟顿,他早年与鲍迈斯特合作过,最后去了达特茅斯学院,在那里成为了社会神经科学领域的先驱。社会神经科学研究的是社会行为和大脑活动之间的关系。他相信自我损耗,但是怀疑有关葡萄糖的发现。

海瑟顿做了一个大项目来检验那些发现。他和同事招募了一批节食者做被试者,观察被试者的大脑对食物图片的反应。他们让所有被试者看一段喜剧,但不准被试者笑,以此引起自我损耗。之后,他们再次观察被试者的大脑对食物图片有何反应(还用非食物图片作对比)。他和凯特·迪莫斯(Kate Demos)之前的工作表明,这些图片让伏隔核、杏仁核之类的关键脑区出现多种多样的反应。在这项研究中,他们再次发现了同样的反应。在节食者中,自我损耗让伏隔核的活动增加、杏仁核的活动相应减少。这个实验的一个关键点是操纵葡萄糖。一组被试者喝的是加糖柠檬水,这可以迅速把大量葡萄糖注入血液,供给大脑。另外一组被试者喝的是加甜味剂的柠檬水,这个口味很好,但是提供不了葡萄糖。

引人注目的是,海瑟顿在就任世界最大的社会心理学家社团——人格与社会心理学学会(Society for Personality and Social Psychology)

会长职位时宣布了以上研究结果。2011年,人格与社会心理学学会在圣安东尼奥召开年会,在会上给海瑟顿发放了委任状。海瑟顿接受了委任状,发表了就职演讲。他在就职演讲中报告说,葡萄糖能逆转消耗引起的大脑变化——这一发现让他惊呆了,他说(鲍迈斯特当时坐在观众席上,见证了得意门生成为学会会长的光荣时刻。他回忆说,他在自己的实验室首次发现意志力与葡萄糖的联系时也十分惊讶。)

海瑟顿的研究结果意义重大,远远不止于又一次肯定了葡萄糖是意志力至关重要的部分。它们还有助于解开一个谜团:葡萄糖是怎么在大脑总耗能不变的情况下工作的。显然,自我损耗让大脑的活动从一个脑区切换到另外一个脑区。葡萄糖水平低时,你的大脑并没有停止工作。它停止做这件事,但是开始做那件事。那也许有助于解释,为什么处于消耗状态的人对事物的感受比平常强烈:大脑的某些部分渐渐停止运转,另外一些部分却渐渐加快运转。

如果身体在自我控制期间消耗了葡萄糖,那么这是否意味着它开始渴望吃甜东西?答案是肯定的,这对那些希望运用自制力回避甜食的人来说也许是个坏消息。日常生活中,对自制力的要求越高,对甜食的渴望就越强烈。并不是单单渴望吃东西——好像只是专门渴望甜食。在实验室中,刚刚执行过自我控制任务的学生,吃的甜味零食比别人多,但是吃的其他(咸味)零食并不比别人多。连仅仅预期会用到更多自制力,似乎也能让人渴望甜食。

所有这些研究结果并不是表明,这一实验结果就要指引我们在生活中多摄取糖——不管人也好,狗也好。身体渴望糖,是因为那是补充能量的最快方式,但是低糖高蛋白食物等有营养的食物也一样能补充能量(只是较慢)。然而,有关葡萄糖效应的发现确实指出了一些有用的自我控制技术。它还给一个存在很久的谜团提供了答案,这个谜团就是:为什么巧克力在每个月的那几天这么有吸引力?

内心的魔鬼

不管你如何评价珍妮弗·洛夫·休伊特的表演能力,你都不得不称赞她在电影《魔鬼和丹尼尔·韦伯斯特》(The Devil and Daniel Webster)①中的原创表演。与她搭戏的是安东尼·霍普金斯和亚历克·鲍德温。这两个人都是巨星,任何年轻演员与他们搭戏都会觉得是个很大的挑战。不过,除了这之外,休伊特还要面临另外一个挑战——扮演魔鬼。如果你的目标就像戏剧老师说的那样是“附在角色身上”,那么扮演魔鬼比扮演警察要难得多。扮演警察,你可以跟着一群真正的警察,开着警车满城转悠,体验他们的生活;但是,扮演魔鬼,你不可能跟着撒旦体验生活。不过,休伊特想到了另外一个办法为角色作准备。

“我开始密切关注自己,特别是我出现PMS时的感受,”她说,“那为我扮演撒旦奠定了基础。”

如果这让你觉得PMS不可思议的恐怖,那么你一定没有关注过PMS-Central.com之类供女性交流PMS故事和疗法的网站。她们开玩笑说,PMS代表Psychotic Mood Shift(精神病性情绪波动)或者仅仅代表Pass My Shotgun(拿我的枪来)。这里有从以上

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