第558章 火焰饺子4

之前,就品尝过小许老师的蛋糕,他根本都不会好意思过来!

廖昌脑子里不知道为什么,忽然想到了淞南大学的那群学生。

他们那么近,那应该都吃过这样的味道吧?

于是他下意识问:“小许老师,今天淞南大学其他人是为什么没来?”

“噢?他们啊。”

许舟一边炖高汤,一边笑着说了一句:“他们说自己做的比不上,不好意思过来。”

其实在自己看来,淞南大学大一的新生这一批,虽然确实制作得很粗劣,但是却很有灵气。

不会是这样千篇一律。

或许…

这也是跟他们之前全部都是野生自学为主,没有像其他大学校里的学生被系统规训过的缘故。

“那…那他们的蛋糕做得如何?”

廖昌吃完之后,尽管心底已经猜到了,但还是忍不住问:“比起我们,如何?”

“老师,我希望您能说实话。”

“这……”

许舟本来不想回答的,可看着他如此期待渴盼的眼神,还是诚恳回答:“他们很有灵气。”

“当然了,你的那一份其实也很不错,你的底子很好,也有一些自己的想法。”

至于其他人嘛。

那就不太行了。

直播的人看到廖昌都不说话了,忍不住发弹幕。

【怎么不说话了?吱声啊!你不是之前还在问淞南大学的人怎么不好意思来嘛?】

【没吃过小许老师料理的,你们是感受不到的,淞南大学的新生肯定吃过了,谁敢来啊…】

【所以,虽然淞南大学的人没来,但是淞南大学的人赢了?】

【都没人能临摹出来,说不出输赢吧。】

其他的学生吃得都不吱声了。

有几个吃得都茫然了。

差距,这也太大了吧?

大家的议论声在看到了许舟开始制作肉馅擀面皮了之后,开始认真了起来。

而许舟虽然一边制作,但是也捎带着跟他们讲了一些原理。

“猪板油其实也可以用油渣代替,会口感更酥脆一点,也能起到油润的效果。”

“但是如果是用虾肉这样本身就很紧实的肉,需要更多油脂的,就用猪背油更好一点。”

“当然了,你如果直接加的话,可能会有腥味,要进行处理,并且切成小丁拌入一些蔬菜,再加入馅料里…”

每一个步骤都讲得很清楚,包括为什么要分三步加入水,以及为什么要用火焰来制作这个外边酥脆内里多汁的火焰饺子。

在混入高汤,制作好肉馅之后,许舟如今已经能够自然的运用内力在做菜的每一个步骤上。

很快。

一个一个的饺子就被包了出来,包成了火焰的形状。

“这就是火焰饺子。”

“当然了,需要煎并且用火焰去除多余的水份,才能有那种紧实又油润的口感。”

“当然了,你们不会喷火的,可以买喷枪。”

【……】

【不会喷火的?所以小许老师是真的会喷火,等会要表演了是吧?】

【激动!我等了一晚上就在等这一刻!】

【快快快!快啊!】

所有的学生都看得很认真,当看到许舟把饺子放到锅里煎的时候,心脏都高高提起。

看着那冒着热气的饺子,看着时间差不多了,许舟才终于拿出了一根棍子。

另一边。

顾楠今天也顾不得下班,跟所有的同事都在办公室里看直播。

当看到许舟拿出棍子的时候,她一下把其他人都喊了过来。

“来了来了!”

“小许老师要开始了!”

“你们快过来!”

其他人原本还捧着外卖碗在吃饭,一听到这话,全部都跑了过来。

“哪?”

“在哪呢?我看看!”

大家全都围了个过来。一边捧着面碗吃面,一边盯着屏幕。

屏幕里。

连弹幕都没人发了。

大家全部都在认真观看,整个连呼吸都仿佛放轻了。

而镜头里。

许舟拿出了一根棍子后,在他们都还没看清楚他的吹气动作,似乎…好像没吹气。

可整个棍子如同喷枪一般就已经喷出来了火。

巨大的火焰就如同射线一般哗的一下射了出来。

在廖昌的镜头视角,那是一个火球在整个火柱中分裂出来,就如同一发大火球术似的,精准落在了锅里。

火焰甚至都没溅出去,而是完全笼罩了整个一盘的饺子。

滋啦…

整个饺子表皮在火焰的炙烤下,开始散发出了被明火炙烤的风味。

“……”

旁边拿着面碗的人,人都傻了,面碗差点掉到了地上。

这这这…

这科学吗?

虽然他们提前解释过了,但是其他的人能相信这是科学吗?

整个锅精准地被一团火笼罩。

然后再只是片刻之后,在恰到好处的时间点,火焰团就消失了。

“……”

学生们目瞪口呆。

所有人盯着锅里的饺子,人都看傻了。

直播间也全部都安静了。

等等。

他们看到了什么?

你是说你的火不仅能精准释放,还能自由收回?

这就算是喷火枪,是怎么做到能在锅里的饺子被喷得恰到好处时就收回的?

十二御厨学院游学组织,王家的负责人在看到这一幕的时候,嘴里的水都差点喷出来。

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