道。
同桌的女士，对於冬笋讚不绝口，清爽鲜甜，卤香浓郁，可惜量不多。
唯有那卤肥肠，除了林志强吃了一块之外，其他人都没有动筷。
依然敬而远之。
“马可波罗，或许你可以尝试一下？在你外祖母的菜单中，这绝对是她不容错过的美味。”林志强看著马可波罗蛊惑道。
“这————”马可波罗闻言陷入了沉思。
“马可波罗，你尝一块吧，或许能给你打开新世界呢。”他的朋友跟著鼓励道。
“好，那我尝一块。”马可波罗拿起了筷子，表情凝重地夹起一块卤肥肠，餵到嘴里的瞬间下意识的闭上了眼睛。
想像之中的臭味並没有出现，是和滷牛肉接近的馥郁卤香。
“咦？”他有点诧异，然后尝试著咀嚼了一下。
牙齿轻易就切开了肠衣，油脂如冰雪般化开，软糯油润的口感，与卤香交织共舞，嚼起来还有点弹牙，確实是无与伦比的绝妙口感。
“哦！我的天吶！这是什么啊？这味道简直太让人惊喜了！”马可波罗一脸不可思议。
“嗯？”
“马可波罗，卤肥肠的味道怎么样？”
“口感和味道是不是很邪恶？”
外商们看著马可波罗问道，他们现在无法相信中国人的评价，更相信马可波罗的体验。
马可波罗把嘴里的肥肠咽下，毫不犹豫的夹起了第二块肥肠，带著几分惊嘆道：“我可以说这是来到中国以后，我吃到的最惊喜的食物，它太美妙了，软糯弹牙，有著滷牛肉一般的香味，口感和味道都一绝！我很难用言语去准確形容它，或许你们可以自己尝尝。”
说完，他已经迫不及待的把第二块卤肥肠餵到了嘴里。
“天吶！他竟然对一盘猪大肠讚不绝口！他可真是一个糟糕的傢伙。”
“可是他吃得好香啊！看得我都忍不住想要尝试了。
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原本態度坚定的外国友人们，此刻也有些动摇了。
“朋友们，人生重在体验，难道回去之后，还有比在中国吃了美味的猪大肠更值得吹嘘的事情吗？”马可波罗看著眾人微微一笑。
“好，我也要尝尝。”立马有人拿起勺子，舀了一颗肥肠到碗里，尝了一口。
“上帝啊！猪大肠原来是如此美味的食物吗？中国厨师简直像是魔法师一样的存在！”
“对不起妈妈，我爱上猪大肠了。”
外商们纷纷动筷尝试，然后发出了声声惊嘆。
邪恶的外观，奇妙的口感，美妙的滋味。
卤肥肠带来的强烈反差，衝击著每一个动筷尝试过的外国人。
咬牙切齿地品尝，然后发出阵阵惊嘆。
“看来外国人也没吃过啥子好东西嘛，吃个卤肥肠呜嘘吶喊的。”
“资本主义国家的老板，都是吸血鬼，哪吃过这么好吃的卤肥肠。
17
“那还是我们幸福点哦。”
工人们纷纷侧目，小声议论著，脸上露出了笑容。
隔壁桌，黄鹤观察好一会了，小声道：“这摆盘真漂亮，他们后厨才三个厨师，哪来那么多功夫还每一盘都雕点小花小草搭配啊？”
黄鶯笑著道：“提前雕的唄，您就说这几朵小花一放，同样一块钱一盘的滷菜档次是不是上来了吧？五十块一桌，就有五十块一桌的做法嘛。”
黄鹤微微点头，这道理他也懂，別说周砚了，他们飞燕酒楼也是这么操作的，精致摆盘专供包厢包席，什么价什么摆法，这没毛病。
“动筷了，阿伟，先把两道烧菜给上了。”周砚跟阿伟说道。
“要得！”阿伟应了一声，拿了两个热盘子，把红烧排骨先出锅装盘，拿乾净毛巾把碗边沿多余的汤汁抹去，再放上一朵小花，两份红烧排骨一起装入托盘，他亲自上菜。
“红烧排骨，慢用！”阿伟招呼了一声。
红烧排骨对於外国友人来说可是相当友好的一道菜品，咸鲜味美，还带点微微回甘的甜口，软烂的排骨，一抿就脱骨，转盘刚转完一圈，盘子就空了。
牛肉烧笋乾跟著上了桌。
软烂的牛肉配上吸饱肉汁的笋乾，同样大受欢迎。
紧接著樟茶鸭上了桌。
“樟茶鸭？没想到这小饭店还能端上来一只樟茶鸭。”江河有些诧异的看著长方盘中的鸭子。
樟茶鸭的鸭皮呈金红色，这是鸭子用樟树叶和花茶燻烤之后，再用高温油炸形成的独特色泽。
荣乐园是经贸局经常招待外商的地方，菜他都很熟悉。
樟茶鸭算是荣乐园的招牌菜之一，知名度很高，风味也確实非常独特，他尤为喜欢，光看顏色就挺正宗的。
但这可是苏稽镇，纺织厂门口的小饭店。
江河来了兴致，笑道：“今天中午在万秀酒家，头菜就是樟茶鸭，那厨师是从荣乐园出来的。没想到今天晚上在这饭店又上了一只樟茶鸭，不知道哪一只风味更佳啊。”
“今天中午那只樟茶鸭，有荣乐园六七分水准，在嘉州来说还是不错了。这小饭店的厨师要是没去荣乐园学过，怕是做不出很正宗的味道吧？”有个经贸局的领导说道。
“外面的樟茶鸭，十个有九个是歪的，还有一个学到点皮毛。吃樟茶鸭还是要去荣乐园和耗子洞。”有人跟著说道。
王宏亮倒是一脸淡定，他相信林志强的判断，微笑道：“江主任，您尝尝看，这只樟茶鸭又有荣乐园的几分水准。”
“行，大家都尝尝。”江河拿起筷子夹了一块腿肉，鸭子还没入口，樟树叶和三花茶的烟燻香味已是扑鼻而来。
一口下去，油润的鸭皮格外酥脆，鸭肉却特別鲜嫩，汁水在口腔中进发，