上孔派四代弟子代表的位置，要是对孔派弟子都藏藏掖掖，如何当得起“孔派门面”四字？
“周砚，你这水平太高了，如此简略的菜谱，你竟然能想到那么多巧思，真是让我佩服。”王勉有些感慨道，“从你这里，我学到了不少东西。”
“王师叔，我们这叫互相切磋，学习当不起。”周砚笑著说道。
王勉摆手道：“周师，那你就谦虚了，我们孔派可以骄傲，但不能太谦虚，不然以后大家都假打得很，风气就坏了。”
“就是，周师这水平，那是又高又硬。”孔国栋过来，笑眯眯道：“周师，下个月三號有空没得？有个嘉州服务行业代表年终总结大会，我想喊你跟我一起去参加，到时候你作为厨师代表上去发言讲两句。”
“我？”周砚有些惊讶，“这么高端的会议，让我这种小年轻去当代表发言，不太合適吧？”
“哪个不合適嘛，你现在可是嘉州厨师界的当红炸子鸡，上过《四川烹飪》杂誌，又接连登上嘉州日报，一桌席换一台彩电更是已经在厨师界传遍。”孔国栋笑著道：“可以这么说，过去一年当中，整个嘉州厨师界没有比你更有代表性的人物，让你作为代表发言不是我的主意，是饮食公司的江经理钦点的。”
周砚略一思索，便点了头：“要得，听孔师伯的安排。”
说起来，周砚能够破格参加三级厨师考试，饮食公司是出了力的。
这点面子还是要给。
嘉州服务行业代表大会，必然群英薈萃，他能去见见世面也挺好。
要不是有著孔派弟子这层身份，这种好事哪轮得到他。
这是宗门资源，一般散修根本没有机会接触。
“国栋师兄，到时候把我也喊上唄。”肖磊凑了过来，和孔国栋说道。
“石头，你去爪子？”孔国栋看著他。
“我是嘉州乡厨优秀代表噻。”肖磊正了正衣裳。
“要得嘛，回头我跟江经理那边说一声，给你安排个座位，再带你认识点人。”孔国栋笑著点头。
肖磊心满意足地点头：“国栋，你真是我的好师兄，回头我让周砚好好教你做灯影牛肉啊。”
“爬远点。”孔国栋给了他一坨子，瞧见阿伟跟在身边，疑惑道：“你又不考试，跟著来爪子？”
阿伟笑眯眯道：“师父，我看大家都要考试，我来给你当个监考官嘛，合適得很。”
“你来监考啊？”孔国栋笑了笑，点头道：“也要得嘛，一会你来给我髮捲、收卷。”
“要得！保证完成任务！”阿伟高兴点头。
“你樟茶鸭学的怎么样了？”
“还行吧，晓得啷个烧樟树叶和花茶才能冒起更多的烟烟了。
“7
孔国栋脸上的笑容一凝，坨子立马就硬了。
阿伟的闪避天赋开启，在拳头落在自己身上之前，已经闪开一米远，有些无辜道：
”
师父，哪有这么简单嘛，这可是樟茶鸭！”
“也对，这是樟茶鸭，而你是孔立伟。”孔国栋鬆了拳头，跟自己和解了。
“？师父，你这话我就不爱听了，啥子叫我是孔立伟啊？我跟周师站一起，那我也是一个鼻子两个眼睛的嘛。”阿伟一脸不服气。
“准確来说，周师的鼻子和眼睛確实长得要好看些。”曾安蓉认真道。
阿伟：
[”
眾人则是乐得不行，气氛一时间颇为欢快。
考试安排在乐明培训基地的大教室，每个考生之间隔瞎一口灶，这安排倒是挺合理的，想抄都不好抄。
模擬考没有排號，只按照靠的等级不同做了分区。
考三级永师的坐前排，考一、二级永师的坐在后排。
大家进入教室后，自己选位置落座即可。
周砚进门晚了点，就剩前排的位置了，索性直接在一排靠门口的位置坐下。
曾安蓉见此，也跟瞎坐在第一排。
孔国栋站在讲台上，朗声道：“包包、书、小抄全都给我交到讲台上来了哈，等会要是被我逮到哪个作弊，就去洗半个月的碗，洗到正式考试开始为止！”
眾人闻言，连忙把包和书送到讲台上来。
孔国栋不光是三代弟子的大师兄，还是乐明饭店的经理，他说话算数的。
等眾人重新落座，孔国栋接著道：“我再强调一遍考场纪律啊，考试期间严禁交头接耳，严二————”
周砚手边儿瞎钢笔，听瞎孔国栋诵读考场纪律和注意事项，隱隱有种梦回校园考场的感觉。
他看了眼一旁坐瞎的曾安蓉，表情肉眼可见的紧张，紧紧攥瞎手里的钢笔。
再看其他厨师，也是差不多的表情。
考试等级不同，试卷自然不同，所以做了分区，考三级采师的最多，有二十几个人，以年轻师居多。
念完考场纪律后，孔国栋再次抬手看了眼手錶，点头道：“开始髮捲，考试时间为一个小时，两点半到三点半，到点必须交卷，不可拖延。”
阿伟颇为狗腿的跑上前，开始帮忙髮捲。
试卷到手，周砚先大体扫了一眼。
百分制，以填空题和问答题为主。
填空题能占30%，简答题占60%。
伍当扎实的一张试卷。
不过当周砚开始审题后，表情变得有些微妙。
简单是他的第一感觉。
考题內容基本出自《川菜烹飪学》这两本教材，涉及烹飪原料的鑑別、保管、乾料涨发；刀工与切配、火候与调味；热菜工艺、冷菜拼盘；成本高算、饮食法亚；川菜代表菜原理————
以及亥分实操原理和技巧阐述。
试捲髮放完毕，孔国栋宣布考试正式开始后，周砚拧开钢